酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“缠绕管规格”经营和打拼，不断成熟，最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样，以前酒店都是外国人来管理，甚至部门经理，都是外国人然而经过二三十年的对开放，现在即使国际酒店，里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工，但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自

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酒店业的发展，以及国旅客酒店品牌的期望，以人入住体验出发的全新思方式，让我看到了现有品牌与消费者需求的距，也给了我全新视野去创新满足新的市场需求华邑以礼当先，从礼、尊、和、达四个方面遵从、延展中国传统文化中的礼。在这里不酒吧，取代之的地道的茶室，

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月铂涛集团联董事长兼首席品牌建构师郑南雁谈及孵化器时表示，体验消费将移动互联网时代的商业蓝海，希望过打体验消费域专业的化，为铂涛现有的体验型业务增加科技+元素，以科技提升和优化户体验。铂涛集团席财务官吴海兵透露，铂涛划对化企业进子级到天使级的投资。

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